Rational
·
Fırınlar
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1
Model kodu:
iCombi Pro 10-1/1 E · iCombi Pro 10-1/1 G
Akıllı kombi fırın (10 × GN 1/1)
Tip
Akıllı kombi fırın
Kapasite
10 × GN 1/1 / 20 × GN 1/2
Sıcaklık aralığı
30–300 °C
Güç
18,9 kW (elektrikli) · 23 kW (LPG)
✓ Tüm Türkiye’de servis ✓ KEF güvencesi
RATIONAL iCombi Pro 10-1/1, pişirme sürecini kendisi takip eden akıllı bir kombi fırındır. Kızartma, ızgara, fırınlama, buharda pişirme, düşük ısıda pişirme ve rejenerasyon tek cihazda yapılır.
iDensityControl pişirme haznesindeki nemi, hava akışını ve sıcaklığı sürekli ölçerek tutarlı sonuç verir. iCookingSuite istenen sonuca göre sıcaklık ve süreyi otomatik ayarlar; iProductionManager farklı ürünleri aynı anda planlamanızı sağlar.
iCareSystem ile temizlik tam otomatiktir; kirlilik derecesini algılar ve uygun programı önerir.
Boyutlar: 850 × 775 × 1014 mm
Teknik özellikler
Tip
Akıllı kombi fırın
Kapasite
10 × GN 1/1 / 20 × GN 1/2
Sıcaklık aralığı
30–300 °C
Pişirme yöntemleri
Buhar, ayarlanabilir buhar, rejenerasyon, konveksiyon ve akıllı pişirme (iCookingSuite)
Fan hızı
5 kademe
Nem kontrolü
iDensityControl — hassas nem ve iklim yönetimi
Yıkama
Tam otomatik (iCareSystem)
Kontrol
Dijital dokunmatik ekran
Versiyonlar
Elektrikli · Gazlı (LPG)
Elektrik bağlantısı
400 V 3N (elektrikli) · 220 V 1N (LPG)
Güç
18,9 kW (elektrikli) · 23 kW (LPG)
Ağırlık
130 kg · 149 kg (LPG)
Boyutlar
850 × 775 × 1014 mm
